Deutsche Spiele bzw. Spiele für die PAL-Region (Europa & Australien) starten auf einer japanischen Wii in der Regel in Englisch. Auf den meisten Spielen sind immer nur die Sprachdateien drauf, die in der jeweiligen Region benötigt werden. Auf japanischen oder koreanischen Spielen jeweils nur Japanisch oder Koreanisch, auf amerikanischen Spielen Englisch, Spanisch und Französisch, und auf PAL-Spielen in der Regel Deutsch/Englisch/Französisch/Italienisch/Spanisch.

Wenn du Homebrew auf die Wii packst, kannst du Spiele über den Homebrew-Kanal und dann über Programme wie GeckoOS starten, dabei wird die Region ignoriert und du kannst alle Spiele starten. Das erlaubt dir dann glaube ich auch, die Sprache auszuwählen, aber natürlich nur aus denen, die halt auch auf der DVD drauf sind.
Oder du installierst zusätzlich zu Homebrew noch den Priiloader, damit sollten die Spiele dann auch direkt aus dem normalen Wii-Menü starten (dann halt in ihrer "Standardsprache"). Was das angeht (Region-frei-Patch mit Priiloader) bin ich mir aber nicht sicher ob das immer so zu 100% funktioniert, habe da schon Berichte gehört dass das wohl nicht immer klappt. Genau weiß ich das aber nicht, weil ich das noch nie gebraucht habe.